外婆家的“特产”作文300字

我的外婆家有一样特殊的自家“特产”——炸豆。

双休日,我来到外婆家,让外婆教我怎样炸豆。首先,外婆先拿出一些圆滚滚的黄豆和一大块生姜。我十分好奇,心想:为什么炸豆子还要用生姜?这个问题让我百思不得其解。于是,我问外婆,外婆亲切地答道:“孩子,因为这样可以使炸起来的豆子起到入香的作用。”只见外婆手脚麻利地拿起一大桶菜籽油,倒下了半锅,再等油温较高时就倒入黄豆和生姜。这时外婆告诉我说:“火不能太大,也不能太小。必须控制好火侯,这样炸起来的豆子就会更加美味!脆脆的,香香的。”过了几分钟,豆子就炸成了两面金黄,就像一朵“金花”,看得我不由自主地流出了口水。我迫不及待地从柜子里拿出一个保鲜袋,外婆不紧不慢地说:“别急!一定要等豆子凉了才可以装进去,不然的话会把袋子给烫破的。”

这就是外婆家的“特产”——炸豆。每当我拿起炸豆时,就会想起我亲爱的外婆。

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