平时，我的生日妈妈都会给我买一个大蛋糕。今天，是妈妈的生日，我可以送妈妈什么礼物呢？也买个大蛋糕？唉，我没这么多钱呀。正在我绞尽脑汁想的时候，突然，我想到每次我生日的时候，妈妈不也给我煮“长寿面”吗？现在虽然我没有钱，但是我有一双能干的小手，能给妈妈煮一碗“长寿面”呀！说干就干。

首先，我要准备好材料：两个鸡蛋、一卷面、一根香葱和一些必要的调料。一切准备就绪，开始做啦!我先在锅里倒了适当的水，打开煤气灶，等水烧开后，我慢慢地把面放进锅里，接着把鸡蛋在锅子的边上敲碎，蛋壳里面的蛋黄和蛋清全部一股脑儿地溜进了锅里，再盖上锅盖。烧了一会儿，打开锅盖放入一些调料品：味精、盐等，盖上锅盖，又过了几秒钟，锅里直冒烟，我立刻开锅，只见中间的开水“咕嘟咕嘟”地翻滚着，好像济南的趵突泉，美丽极了!我用筷子夹了一根尝了尝，有点淡，我马上学着妈妈的样子放了一点味精和酱油，洒上绿绿的香葱，一碗香喷喷的长寿面做好了。

这时，妈妈回来了，说：“丫头，你在干吗呀？”我迫不及待地跑上去，笑呵呵地说“妈妈，祝你生日快乐!”并兴冲冲地把做好的面端到妈妈的面前。妈妈用惊奇的目光看了我一眼，“你做的？”“恩。妈妈这是我亲手做的长寿面，你尝尝吧!”妈妈高兴地拿起筷子吃了起来，还不断夸我“真好吃，我的女儿长大了啦。”

这就是我送给妈妈的惊喜。