爆出年糕

上海龙凤shlf最新地址常听妈妈说,他们小时候的年糕特别好吃,都是用老式的爆米花机爆的。生活在二十一世纪的我,终于看到了这种爆出来的美味。

上海龙凤shlf最新地址一套铁制的底座,下面升上熊熊的烈火,上面架着一只装有年糕的爆米花机。简单的工具塑造出了难得的美味。老式爆米花机早以被烟火熏得漆黑一片,一旁坐着一位中年男子,他看上去像是这个地摊的摊主。只见他坐在一张木质板凳上,右手戴着白色手套,左手持着一把蒲扇,慢慢地扇着风,右手抓住机器上的手摇柄,手臂带动手腕。老式爆米花机慢慢地转动起来,铁与铁之间的摩擦声“滋滋”的响着,仿佛是铁在哭泣,铁在呻吟。摊主一动不动,依旧缓慢地摇着它,左手轻轻扇风,偶尔还塞几块木头,或者拿火钳扒拉一下,看看火力是否控制得正好。一边的车子开过,摊主不声不响,仿佛被全世界所遗忘了。

但是很快,他站了起来,摇机器的手也停了,旁边的路人渐渐多了起来。摊主不为所动,他将早早预备在一边的布麻袋拖过来,袋子口上还套着铁质的碗状套子。摊主把老式爆米花机立起来,机口被麻袋套住,然后他左手紧紧捏住麻袋,右手拿起撬棍,一只脚也十分配合地踩了上去。风轻轻拂过,街上人越来越多,摊主奋力一拉,年糕便如几发炮弹,直击麻袋底部。香气在空气中飘散,许多人开始佣上来购买。而我也尝到了炸出来的年糕。

上海龙凤shlf最新地址秋风送爽,树叶一片一片落了下来,买到年糕的人渐渐散去,但年糕的纯香在嘴里回荡,唇齿留香,心中不免多了些踏实与愉快。