不一样的乡味作文600字

家乡上海龙凤shlf最新地址也是有味道的,那一缕缕冒出的炊烟魂牵梦绕。

山粉饺可谓是我母亲的拿手好菜,用奶奶自家种的大山芋,用大灶煮熟,那山芋不用任何调料就已很美味。豆腐、葱、香菇、肉末,几乎每样都是纯天然的食物。母亲上海龙凤shlf最新地址包的山粉饺又大又胖,十分圆润。母亲每次都要在山粉饺一角留一个小口,为了更好地让馅熟透。煮熟的山粉饺浇醋,再蘸贵州特产的剁椒,酸辣口味,棒极了。

还有石磨豆腐。

家里有一口大磨盘,每逢传统节日,奶奶总要磨上两三缸豆腐。用自家种的黄豆泡上一晚,再由爷爷父亲用力推那个大磨盘柄,一圈又一圈。磨出的豆汁分外浓稠,颜色鲜艳,十分诱人。点、煮豆腐之前,奶奶总会留一些豆浆,加些糖,然后端来给我喝。乳白的豆浆,味道甜甜的,还热乎乎的,十分可口。至于豆腐,放在一个大木盒子里,放在通风处放置个把钟头,等时候一到,开箱,那种兴奋是难以掩饰的。到了晚上,奶奶还用菜籽油来泡豆腐泡,我总会忍不住偷吃几个,鼓鼓的,嫩嫩的,让人留恋,总归一个字:香!

还有西瓜。

奶奶和爷爷种的西瓜是全村最好的,又大又甜,汁又多。夏天上海龙凤shlf最新地址炎热,奶奶把刚下蒂的西瓜放在一个大水缸里,那水缸里的水是山里流下来的山泉,那叫一个凉爽!西瓜冰镇过后,口水立马能止住,那是一种无法言语的透心凉。

压轴的来了!

千层糕,可是我的最爱。这也要用石磨磨,用的是黄豆,奶奶要从清晨做到深夜,一层熟了又盖一层,那天我是不会早睡的,等到它飘出清香时,我便要在一旁那碗就着。倒些许酱油或醋加些葱末,用勺子一勺勺的勺起千层糕,浓郁的香气往我鼻子里串,让它在酱油里“洗个澡”,便可以吃了。我认为要用冰清玉洁的陶瓷勺子才配得上它那与众不同的“气质”。热乎的千层糕入口即化,一层一层的,香极了!你甚至可以撕开它,层层分明。这是奶奶技高一筹的手艺,也是我为什么爱她的原因。

上海龙凤shlf最新地址乡味是不可替代的,那一缕缕炊烟仍在我心中萦绕……

不一样的乡味作文600字

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